Nov. 08
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La coquille Saint-Jacques
Lundi 24 novembre 2008
La coquille saint-jacques (la vraie, pas la pétoncle)
***
Saint-jacques à la coque persillée,
mouillette à l'ail
2 vins blancs secs
Dérive autour des noix
2 vins blancs secs
Soufflé au Grand Marnier
Grand-Marnier
45 € le menu, les vins, le café et l’animation.
Eaux minérales et eaux de vies (en plus du Grand-Marnier du dessert) en sus.
Paiement par chèque à l’ordre d’APG ou en espèces sur place le soir même. Pas de cartes de crédit.
Réservations par le bouton "contact" de ce blog
Lundi 24 novembre 2008 à 20 h 30
Comptoir d'Ornano
227 rue d'Ornano
33000 Bordeaux
Tram Gaviniès ligne A
1 - Trois petits mots d'encouragement...
... pour une jolie aventure qui fait ses premiers pas.
Ce fut bon, délicieux même, ce fut amical, instructionnant, bref un moment fait de simplicité et de plaisirs fins partagés, une vraie promesse de réussite...
Mercis : à William pour son talent, à Patrick pour sa gouaille, à la tablée pour sa présence, sans oublier la charmante jeune femme qui "veillait sur nous"
Et à bientôt !